Page 11 - Carolines Kök -- Menybroschyr

Köttbullar

med gräddsås, potatismos och rårörda lingon

Köttbullarna är av hög kvalitet. Smakar som hemgjorda och stekta i gjutjärns­
panna. Tillagade med totalt 84% kötthalt, varav 59% griskött och 25% nötkött.
Köttet kommer från våra familjegårdar i Österbotten. Bra kött kommer från
djur som levt bra liv, därför får våra grisar och nötdjur aldrig genmodifierat
foder, = 100% GMO fritt kött. Allt för att vårt gårdskött ska hålla högsta kvalitet
och smaka riktigt gott. Vikt ca 2,5 kg, ca 16g/st. Innehåller ca 156 st.
Vår gräddsås är en krämig äkta gräddsås gjord på grädde & mjölk och smak­
satt med svartvinbärsgelé, precis som det ska vara.
Vikt 2,5 kg. Räcker till ca 38 portioner á 65g.
Potatismoset är ett äkta hemkokt och krämigt potatismos, gjort på potatis,
grädde, rapsolja och smör. Smaksatt med salt och peppar.
Vikt ca 2,5 kg. Räcker till ca 16 portioner á 150g.
De rårörda lingonen är av mycket hög kvalitet. Tillagat på stor andel lingon
och socker, inga andra tillsatser. 74% lingon och socker.
Vikt 1,5 kg. Räcker till ca 42 portioner á 35g.

128 g Köttbullar Tips!
150 g Potatismos Till rätten passar
65 g Gräddsås det utmärkt med
35 g Rårörda lingon inlagd gurka.
22 g Inlagd gurka
400 g Totalt

Art.nr Produkt / Allergen Mjölk Ägg Vete Soja Senap Selleri
70404 Köttbullar X X X
70561 Potatismos X
70565 Gräddsås X X X
70579 Rårörda lingon

11