Page 17 - Carolines Kök -- Menybroschyr

Korv stroganoff

med basmatiris

Korv stroganoff, en god klassisk husmansrätt med kött från våra familje-
gårdar i Österbotten. Bra kött kommer från djur som levt bra liv, därför får
våra grisar och nötdjur aldrig genmodifierat foder, = 100% GMO fritt kött.
Allt för att vårt gårdskött ska hålla högsta kvalitet och smaka riktigt gott.
Gräddig, tomatbaserad sås med svenska mejeriråvaror som grädde och
crème fraiche, som ger en fräsch syrlighet i rätten. Kryddas med svartpeppar
och en aning dijonsenap. Vikt ca 2,5 kg. Räcker till ca 11 portioner, á 220 g.
Basmatiris kokt, ett vitt ris med långsmala gryn, en nötaktig smak och som
inte klibbar ihop. Vikt ca 2,5 kg. Räcker till ca 17 portioner á 140 g.

220 g Korv Stroganoff
140 g Basmatiris kokt
40 g Sallad
400 g Totalt

Tips!
Art.nr Produkt / Allergen Mjölk Ägg Vete Soja Senap Selleri Sulfit Till rätten passar en enkel
70403 Korv Stroganoff X X X grönsallad.
70575 Basmatiris kokt

17