Page 18 - Carolines Kök -- Menybroschyr

Ost & Skinkpaj

KÖTT

Vår Ost & skinkpaj, en klassisk ostpaj med skinka och mjölk, ägg och mjöl
från svenska gårdar. Skinkan innehåller kött från våra familjegårdar i Öster-
botten. Bra kött kommer från djur som levt bra liv, därför får våra grisar och
nötdjur aldrig genmodifierat foder, = 100% GMO fritt kött. Allt för att vårt
gårdskött ska hålla högsta kvalitet och smaka riktigt gott.
Vikt ca 1,6 kg. Delas till ca 4-5 portioner (320 g-400g/port).
Alternativt finns även 300 g runda pajer, ett färdigt alternativ som inte behövs
bitas upp.

320 g Ost & Skinpaj
70 g Sallad
390 g Totalt

RECEPT
Avokado och ananassallad: Dela och tärna avokado i bitar och lägg i en skål.
Tärna ananas (färsk eller på burk), skiva gurka och lök/silverlök, hacka korian-
der och chili. Riv lite limeskal och pressa limesaft. Vänd ner alla ingredienser i
skålen med avokado. Smaksätt med flingsalt och svartpeppar.

Tips!
Servera med en enkel grön-
sallad alt. en Avokado och
Art.nr Produkt / Allergen Mjölk Ägg Vete Soja Senap Selleri ananassallad.
70670 Ost & skinkpaj X X X

18